No solo Belinda se debe poner un disfraz para poder escapar de un sitio concurrido, también los narcotraficantes mexicanos, especialmente Iván Archivaldo Guzmán, quien una ocasión tuvo que vestirse de mesero para poder salir de un restaurante sin ser reconocido por las autoridades.
El sitio no solo recibió la visita de uno de los hijos de ‘El Chapo’ Guzmán, también de su esposa Emma Coronel, significa que el lugar era uno de los favoritos por la familia.
Sin embargo, el único (de quien se tiene registro) en salir de ahí de manera discreta y vestido de mesero Iván, conocido como ‘el chapito’.
:quality(70)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elfinanciero/L47B6TJ2FRHRFCOCTGBI4MBYFI.jpg "Los mariscos de Iván Archivaldo: ¿De qué restaurante en Culiacán escapó vestido de mesero? (1)")
El restaurante referido se llama Mar & Sea y se encuentra en Culiacán, Sinaloa, donde el menú está repleto de platillos a base de ingredientes del mar.
¿Cuánto cuesta comer en ‘Mar & Sea’, restaurante donde Iván Archivaldo Guzmán escapó vestido de mesero?
El establecimiento de comida es considerado de lujo y se ve reflejado en los costos aparecidos en su carta, pero cuenta con referencias positivas en la aplicación Google Maps.
El menú de Mar & Sea se divide en diferentes secciones, pero comienza por las entradas y las enlistamos a continuación.
Entremeses fríos
- Abulón - 557 pesos.
- Callo de atún - 247 pesos.
- Callo de hacha - 549 pesos.
- Callo de róbalo - 269 pesos-
- Aguachile de camarón - 253 pesos
- Ceviche de atún o camarón - 263 pesos
- Ceviche de pescado - 273 pesos.
- Tostadas (varía por el contenido) - desde 119 a 209 pesos.
- Tartas (atún o salmón) - 263 pesos.
- Sashimis - desde 259 hasta 527 pesos.
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Platillos snack
En las siguientes líneas se engloban los tacos y pizzas del restaurante, pero en la carta cada uno corresponde a su propia sección.
Tacos
- Camarón al adobo - 113 pesos.
- Pulpo - 99 pesos-
- Pescado Mar & sea - 93 pesos.
Pizza
- Camarón o carne - 239 pesos.
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Sopas
- Sopa de mariscos con chile chipotle - 299 pesos.
- Caldo de albóndigas de mariscos - 199 pesos-
- Chile con queso - 207 pesos.
- Consomé de pollo - 177 pesos.
- También venden algunas cremas (193 pesos), arroz con diferentes ingredientes y ensaladas.
Platos fuertes
Después de la primera o segunda entrada, depende del paladar y del comensal, sigue el plato fuerte y en este restaurante hay suficientes opciones para elegir.
- Camarones al mojo de ajo o empanizados (299 pesos), rellenos en 353 pesos.
- Camarón a la diabla o con chiltepín - 293 pesos.
- Con salsa de cilantro - 319 pesos.
- Pescado a la plancha (depende la especie) desde 309 pesos.
- Empanizado - de 313 a 473 pesos.
- Zarandeado - de 329 a 349 pesos.
- A la veracruzana - 323 a 342 pesos.
- Salmón (tres quesos, salsa de ciruela, aceite de oliva y más) - desde 383 hasta 399 pesos.
- Pulpo a las brasas o zarandeado - 383 pesos.
- Langosta - mil 457 pesos por porción en promedio.
- Langostinos - 483 la orden al gusto.
- Medallón de res en salsa - 499 pesos.
- Diferentes cortes de carnes rojas - desde 477 pesos.
- Tipos de pastas con distintos ingredientes a la carta - 243 a 323 pesos.
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Bebidas
El acompañamiento ideal para las comidas son las bebidas y en Mar & sea se ofrecen de todo tipo, empecemos con las que no tienen alcohol.
- Limonada o naranjada - 53 pesos.
- Refresco - 47 pesos por lata.
- Agua de jamaica - 53 pesos.
- Agua mineral - 83 pesos por botella.
- Distintos tipos de cerveza - a partir de 59 pesos.
- Tequila - depende del tipo.
- Vino tinto o blanco - diferentes años y marcas.
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Postres
No existe una comida completa sin el postre y por eso siempre se debe dejar un ‘huequito’ para poder degustarlo.
Si bien no son tantos, son los básicos para un menú completo y finalizar la reunión o la degustación con algo dulce.
- Brownie - 137 pesos.
- Crepas - 199 pesos.
- Flan - 113 pesos.
- Tiramisú - 153 pesos.
- Cheesecake de mango - 149 pesos.
- Volcán de chocolate - 177 pesos.
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¿Cómo fue el escape de Iván Archivaldo del restaurante en Culiacán?
En 2014 se llevó a cabo un operativo en el restaurante Mar & sea en Culiacán para tratar de detener a Iván Archivaldo Guzmán.
Si bien no pudieron detener al narcotraficante mexicano, lograron confiscar vehículos blindados y cargadores útiles de rifles de asalto.
The Wall Street Journal reveló más detalles del suceso y mencionó que las autoridades estatales les mencionaron acerca del escape del hermano de Ovidio Guzmán, mientras se vestía de mesero.
¿Dónde está el restaurante donde Iván Archivaldo escapó de la ley?
La dirección oficial de este establecimiento, de acuerdo con su página oficial, es Calle Carlos Salinas de Gortari y Bulevar Diego Valadez No. 1740, Colonia Desarrollo Urbano, tres ríos, Culiacán, Sinaloa.
Puedes reservar si llamas al teléfono publicado en sus redes sociales y en caso de llegar sin previa cita, los horarios son los siguientes.
- lunes a miércoles: 12:00 horas a 23:00 horas.
- jueves a sábado: 12:00 horas a 24:00 horas.
- domingo: 12:00 horas a 22:00 horas.
